134 Chemin De La Pierre Bleue -

34160 - CASTRIES

France

09 74 56 69 05

Restaurant à Castries

Contactez-nous pour réserver une table ou la salle de réception. 09 74 56 69 05

Nos prestations :

  • ​​​​​​Restaurant semi-gastronomique
  • Location de salle (réception, séminaire, etc.) avec service traiteur

Nos plus :

  • Expertise
  • Réactivité
  • Emplacement
  • Lieu de charme
  • Salle de réception entièrement équipée
  • Cuisine semi-gastronomique à base de produits frais
  • Tarifs intéressants

Nous sommes connus à Castries et ses alentours.

 

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EURL FANGUIN s'engage à ce que la collecte et le traitement de vos données, effectués à partir de notre site restaurant-l-authentic.com, soient conformes au règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés. Pour connaître et exercer vos droits, notamment de retrait de votre consentement à l'utilisation des données collectées par ce formulaire, veuillez consulter notre politique de confidentialité

Le restaurant L’Authentic vous attend à Castries. Nous sommes réputés jusqu’à Montpellier, Lunel… pour la saveur unique de nos plats.

Restaurant semi-gastronomique

Savourez dans notre restaurant semi-gastronomique des plats succulents et originaux. Nous sommes spécialistes de la cuisine traditionnelle française dont la cuisine aveyronnaise. Nous proposons une multitude de plats raffinés.

La terrine de foie gras au muscat de Lunel, la pluma de cochon ibérique, la suprême de pintade fermière et le filet de dorade royale à la plancha font partie de nos spécialités.

Pour accompagner votre repas, nous vous suggérerons la bouteille de vin idéale. Nous présentons sur notre carte de vins, entre autres, des crus du Languedoc. Notre salle de restaurant a une capacité de 40 couverts.

Des plats savoureux et raffinés, de bonnes bouteilles de vins, un service et un cadre agréables

Réservez votre table dès maintenant !

Un grand savoir-faire culinaire

Notre Chef, le Chef Jérôme Fanguin, a travaillé auprès de restaurants parisiens, agenais et toulousains. En voulant développer sa propre identité culinaire, il a décidé de se mettre à son compte. Vous serez conquis par son savoir-faire culinaire. Il concocte des plats de terroir à base de produits locaux et frais avec une légère touche personnelle.

Chez L’Authentic, non seulement vous serez séduits par un charmant et agréable cadre champêtre, mais aussi par le service de qualité assuré par l’équipe. Nous proposons aussi nos plats à des prix avantageux. Par ailleurs, nous mettons en location une salle pour accueillir vos événements, avec service traiteur.

 Goûtez aux spécialités d’un Chef expérimenté

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Notre Chef est à même de vous concocter d’authentiques plats aveyronnais. Vous goûterez au plaisir de vous attabler dans un cadre champêtre agréable. De plus, notre service est de qualité.

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