134 Chemin De La Pierre Bleue -

34160 - CASTRIES

France

09 74 56 69 05

Tout est authentique

Vous avez besoin de plus d’informations ?

Venez nous rencontrer

Restaurant et location de salle à Castries

Venez vous attabler au restaurant L’Authentic à Castries pour goûter à notre cuisine aveyronnaise. Nous proposons aussi un service de location de salle pour diverses occasions.

Du Mardi au Samedi le soir à partir de 19h30-21h15

Dimanche et vendredi service du midi 12h-13h15

Cuisine originale, salle de réception pour tout événement

Notre restaurant

Notre Chef Jérôme Fanguin concocte de savoureux plats qui raviront grands et petits. Vous apprécierez notre cuisine raffinée. Nous vous proposons aussi de parfaits accords mets et vins.

Notre Chef a entamé sa carrière en travaillant dans des restaurants parisiens, agenais et toulousains. Plus tard, désireux de se forger sa propre identité culinaire, il décide de voler de ses propres ailes.

Chez l’Auhentic, vous goûterez aux saveurs subtiles d’une cuisine aveyronnaise. Nous vous servons des plats originaux à partir de produits locaux que nous visons à valoriser dans notre gastronomie.

Savourez une cuisine semi gastronomique : des plats délicieux et raffinés à des prix intéressants

Pour plus d’informations, contactez-nous !

Salle pour événements privés et professionnels

Pour vos divers événements, optez pour notre salle de réception. L’Authentic se trouve au cœur d’un paysage champêtre agrémenté de palmiers et d’oliviers. C’est un endroit idéal pour organiser des événements festifs (anniversaire, mariage, baptême, etc.) mais aussi des séminaires et autres réunions professionnelles. Notre salle peut accueillir jusqu’à 120 personnes. Elle est équipée et est entièrement modulable selon vos souhaits. Par ailleurs, pour la restauration, nous vous proposons notre service traiteur. Bénéficiez de notre professionnalisme dans ce domaine.

Organisez vos événements dans notre salle de réception située dans un agréable cadre champêtre

Nos plus :

Salle de réception équipée

Nous mettons immédiatement à votre disposition du mobilier.

Cuisine semi gastronomique

Appréciez des plats savoureux et raffinés à des tarifs attractifs.

Lieu de charme

L’Authentic est favorablement installé dans un charmant paysage champêtre.

Expertise

Fiez-vous au savoir-faire de notre Chef.

Contactez-nous pour réserver une table ou la salle de réception.

Notre Chef va vous surprendre avec la saveur de nos plats. Par ailleurs, nous mettons à votre disposition une salle de réception équipée et aménageable selon vos demandes. Notre service traiteur saura aussi vous satisfaire.

Réservation / Contact


Ce champ est obligatoire
Un numéro de téléphone valide est obligatoire
Une adresse e-mail valide est obligatoire
Case à cocher obligatoire
EURL FANGUIN s'engage à ce que la collecte et le traitement de vos données, effectués à partir de notre site restaurant-l-authentic.com, soient conformes au règlement général sur la protection des données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés. Pour connaître et exercer vos droits, notamment de retrait de votre consentement à l'utilisation des données collectées par ce formulaire, veuillez consulter notre politique de confidentialité